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La friteuse à chauffage électrique Wolfking est une friteuse modulaire disponible en longueurs de 4 à 6 mètres et en largeurs de 650 et 1050 mm.L'échangeur de chaleur offre la capacité de chauffage la plus élevée de l'industrie et garantit un chauffage rapide et uniforme.La friteuse Wolfking produit un produit final magnifiquement frit avec une couleur attrayante, un goût amélioré et une texture parfaite.Wolfking a utilisé toutes ses connaissances innovantes en matière de friture pour la production de petits et grands volumes de produits constants de qualité supérieure.Il convient aux produits avec tout type d'enrobage, allant de la chapelure jusqu'au tempura.
Performances de l'équipement
La friteuse Wolfking est une friteuse modulaire disponible en longueurs de 4 à 8 mètres et en largeurs de 450, 650, 800 et 1050 mm.L'échangeur de chaleur offre la capacité de chauffage la plus élevée de l'industrie et garantit un chauffage rapide et uniforme.La friteuse Wolfking produit un produit final magnifiquement frit avec une couleur attrayante, un goût amélioré et une texture parfaite.Wolfking a utilisé toutes ses connaissances innovantes en matière de friture pour la production de petits et grands volumes de produits de qualité supérieure et constante.Il convient aux produits avec tout type d'enrobage, allant de la chapelure jusqu'au tempura.
Tapis roulant
Certaines courroies à mailles en téflon et certaines courroies à mailles en acier inoxydable transportent les produits à travers l'huile chaude et peuvent ajuster la hauteur de la courroie transporteuse à pression descendante pour garantir qu'une courroie transporteuse - en partie en téflon - transporte les produits à travers l'huile chauffée.Le convoyeur de maintien, réglable en hauteur, garantit que les produits restent immergés.Un filtre à tamis à fentes intégré élimine les sédiments flottants (de surface) hors de la friteuse.le produit reste immergé.Le filtre à fente intégré élimine les sédiments flottants de la friteuse.
Échange thermique efficace
L'échangeur de chaleur très efficace optimise le transfert de chaleur vers le fioul, permettant une température de l'huile thermique plus basse et donc des coûts d'exploitation de la chaudière inférieurs.
Conception hygiénique
La conception sanitaire ouverte et la conception ouverte des tubes de l'échangeur de chaleur optimisent l'accès sous tous les angles, simplifiant ainsi le nettoyage et l'entretien.La friteuse est dotée d'un système de recirculation Clean-In Place (CIP) programmable et sa conception hygiénique avec des surfaces inclinées garantit un minimum de pièges à saleté.
Sécurité
Les friteuses sont faciles à nettoyer et à entretenir et sûres à utiliser.Dispositions pour le système d'extinction d'incendie.
Dispositif de contrôle
• Contrôlé par PLC
• Écran tactile couleur
La friteuse à chauffage électrique Wolfking est une friteuse modulaire disponible en longueurs de 4 à 6 mètres et en largeurs de 650 et 1050 mm.L'échangeur de chaleur offre la capacité de chauffage la plus élevée de l'industrie et garantit un chauffage rapide et uniforme.La friteuse Wolfking produit un produit final magnifiquement frit avec une couleur attrayante, un goût amélioré et une texture parfaite.Wolfking a utilisé toutes ses connaissances innovantes en matière de friture pour la production de petits et grands volumes de produits constants de qualité supérieure.Il convient aux produits avec tout type d'enrobage, allant de la chapelure jusqu'au tempura.
Performances de l'équipement
La friteuse Wolfking est une friteuse modulaire disponible en longueurs de 4 à 8 mètres et en largeurs de 450, 650, 800 et 1050 mm.L'échangeur de chaleur offre la capacité de chauffage la plus élevée de l'industrie et garantit un chauffage rapide et uniforme.La friteuse Wolfking produit un produit final magnifiquement frit avec une couleur attrayante, un goût amélioré et une texture parfaite.Wolfking a utilisé toutes ses connaissances innovantes en matière de friture pour la production de petits et grands volumes de produits de qualité supérieure et constante.Il convient aux produits avec tout type d'enrobage, allant de la chapelure jusqu'au tempura.
Tapis roulant
Certaines courroies à mailles en téflon et certaines courroies à mailles en acier inoxydable transportent les produits à travers l'huile chaude et peuvent ajuster la hauteur de la courroie transporteuse à pression descendante pour garantir qu'une courroie transporteuse - en partie en téflon - transporte les produits à travers l'huile chauffée.Le convoyeur de maintien, réglable en hauteur, garantit que les produits restent immergés.Un filtre à tamis à fentes intégré élimine les sédiments flottants (de surface) hors de la friteuse.le produit reste immergé.Le filtre à fente intégré élimine les sédiments flottants de la friteuse.
Échange thermique efficace
L'échangeur de chaleur très efficace optimise le transfert de chaleur vers le fioul, permettant une température de l'huile thermique plus basse et donc des coûts d'exploitation de la chaudière inférieurs.
Conception hygiénique
La conception sanitaire ouverte et la conception ouverte des tubes de l'échangeur de chaleur optimisent l'accès sous tous les angles, simplifiant ainsi le nettoyage et l'entretien.La friteuse est dotée d'un système de recirculation Clean-In Place (CIP) programmable et sa conception hygiénique avec des surfaces inclinées garantit un minimum de pièges à saleté.
Sécurité
Les friteuses sont faciles à nettoyer et à entretenir et sûres à utiliser.Dispositions pour le système d'extinction d'incendie.
Dispositif de contrôle
• Contrôlé par PLC
• Écran tactile couleur
