Le congélateur à lit fluidisé utilise une courroie en maille d'acier inoxydable.Pendant le transport, les aliments sont soufflés par un flux d'air vertical à haute vitesse et à haute pression vers le haut, et entourés d'un flux d'air à basse température dans un état semi-suspendu ou suspendu, puis rapidement congelés.Il y a un dispositif de vibration mécanique à fréquence réglable sous la bande pour garantir que toutes sortes de produits évitent l'adhérence lors de la congélation.