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Il est conçu et fabriqué selon des exigences hygiéniques pour les équipements de transformation des aliments.
Il convient à la congélation rapide d'aliments granulaires, coupés en dés ou en tranches, notamment les pétoncles, les calamars, les crevettes décortiquées, les filets, etc. Les aliments entrent directement en contact avec la solide bande en acier inoxydable, ce qui permet une congélation rapide et efficace.
Caractéristiques
Partie isolante
L'armoire d'isolation thermique est un panneau isolant en polyuréthane haute densité avec acier inoxydable double face, et la plaque de base est soudée avec un évier en acier inoxydable dans son ensemble.Machine de remplissage haute pression interne pour injection de mousse de polyuréthane.L'ensemble de toutes les connexions est constitué d'un joint en caoutchouc spécial, pour éviter le phénomène de fuite à froid du corps de base de l'équipement.
Une porte d'accès raisonnable pour la réparation et l'entretien est conçue pour résister au gel, à l'adhérence et aux dommages lors de l'utilisation de la bande d'étanchéité de la porte de protection, en particulier pour le dispositif de chauffage électrique avec tension de sécurité autour du cadre de porte.Il y a un dispositif de sécurité antiblocage à l'intérieur de la porte d'accès.
Évaporateur
1. Cadre entièrement en acier inoxydable, structure à ailettes en aluminium en acier inoxydable.
2. L'aileron avec la structure du flux d'air, le rebord élevé en forme de tube, le trou du tube d'arrangement de fleurs de prunier, améliore l'efficacité de l'évaporation, le nettoyage plus pratique et plus rapide.
3. Grâce à la technologie avancée d'expansion des tubes, le tube de bridage et d'évaporation sont étroitement combinés et la vitesse de transfert de chaleur est plus rapide.
4. La méthode avancée d'approvisionnement côté donneur est utilisée et le fluide est un étrangleur.L'approvisionnement en liquide est plus uniforme, le pompage et la décongélation de l'eau sont plus rapides, l'efficacité du transfert de chaleur est élevée et la vitesse de refroidissement est rapide.
5. L'évaporateur est sorti de l'usine pour effectuer le test de pression de 24 kg/cm3 et l'azote de séchage est pressé pendant 24 heures.
6. Le système de ventilation adopte un ventilateur centrifuge et un moteur complètement fermé, étanche à l'humidité et à basse température.Il a un rendement élevé, des économies d'énergie, un faible bruit, un fonctionnement fluide, une pale de ventilateur pour turbine en alliage d'aluminium et un tube entièrement en acier inoxydable.Il est renvoyé au vent et au flux, et la vitesse du vent requise pour la congélation rapide est atteinte avec la puissance du ventilateur la plus faible.
7. L'aileron épais améliore le chemin d'échange de froid et de chaleur et régule les motifs concaves et convexes réguliers, ce qui améliore considérablement la résistance des ailerons et n'est pas facile à loger.La densité du tube d'évaporation est grande.
Tapis roulant
Conformez-vous strictement aux exigences HACCP, conception et fabrication d'une bande transporteuse en acier inoxydable SUS304 de qualité alimentaire de haute qualité pour garantir l'hygiène et la sécurité des aliments.La surface est lisse et belle et la durée de vie est longue.
Partie commande électrique
1. Le boîtier de commande électrique est en acier inoxydable.
2. Les principaux composants de la commande électrique principale sont tous utilisés par la marque Schneider ou Siemens.
3. Le fonctionnement de la courroie solide est contrôlé par l'alimentation électrique à conversion de fréquence et la vitesse de la courroie solide peut être ajustée en continu
4. L'ensemble du système de contrôle électrique est facile à utiliser et stable en fonctionnement.
5. La conception du circuit électrique est mature et le câblage est raisonnable
6. Sélection de composants électriques de marque célèbre, performances fiables
7. Affichage fiable de la détection des défauts de fonctionnement de l'équipement et dispositif d'alarme
8. Une boucle de sécurité est fournie pour assurer la sécurité de l'opérateur.
9. Dans l'armoire avec dispositif de déshumidification résistant à l'humidité pour assurer le séchage des composants électriques internes et prolonger la durée de vie.
Il est conçu et fabriqué selon des exigences hygiéniques pour les équipements de transformation des aliments.
Il convient à la congélation rapide d'aliments granulaires, coupés en dés ou en tranches, notamment les pétoncles, les calamars, les crevettes décortiquées, les filets, etc. Les aliments entrent directement en contact avec la solide bande en acier inoxydable, ce qui permet une congélation rapide et efficace.
Caractéristiques
Partie isolante
L'armoire d'isolation thermique est un panneau isolant en polyuréthane haute densité avec acier inoxydable double face, et la plaque de base est soudée avec un évier en acier inoxydable dans son ensemble.Machine de remplissage haute pression interne pour injection de mousse de polyuréthane.L'ensemble de toutes les connexions est constitué d'un joint en caoutchouc spécial, pour éviter le phénomène de fuite à froid du corps de base de l'équipement.
Une porte d'accès raisonnable pour la réparation et l'entretien est conçue pour résister au gel, à l'adhérence et aux dommages lors de l'utilisation de la bande d'étanchéité de la porte de protection, en particulier pour le dispositif de chauffage électrique avec tension de sécurité autour du cadre de porte.Il y a un dispositif de sécurité antiblocage à l'intérieur de la porte d'accès.
Évaporateur
1. Cadre entièrement en acier inoxydable, structure à ailettes en aluminium en acier inoxydable.
2. L'aileron avec la structure du flux d'air, le rebord élevé en forme de tube, le trou du tube d'arrangement de fleurs de prunier, améliore l'efficacité de l'évaporation, le nettoyage plus pratique et plus rapide.
3. Grâce à la technologie avancée d'expansion des tubes, le tube de bridage et d'évaporation sont étroitement combinés et la vitesse de transfert de chaleur est plus rapide.
4. La méthode avancée d'approvisionnement côté donneur est utilisée et le fluide est un étrangleur.L'approvisionnement en liquide est plus uniforme, le pompage et la décongélation de l'eau sont plus rapides, l'efficacité du transfert de chaleur est élevée et la vitesse de refroidissement est rapide.
5. L'évaporateur est sorti de l'usine pour effectuer le test de pression de 24 kg/cm3 et l'azote de séchage est pressé pendant 24 heures.
6. Le système de ventilation adopte un ventilateur centrifuge et un moteur complètement fermé, étanche à l'humidité et à basse température.Il a un rendement élevé, des économies d'énergie, un faible bruit, un fonctionnement fluide, une pale de ventilateur pour turbine en alliage d'aluminium et un tube entièrement en acier inoxydable.Il est renvoyé au vent et au flux, et la vitesse du vent requise pour la congélation rapide est atteinte avec la puissance du ventilateur la plus faible.
7. L'aileron épais améliore le chemin d'échange de froid et de chaleur et régule les motifs concaves et convexes réguliers, ce qui améliore considérablement la résistance des ailerons et n'est pas facile à loger.La densité du tube d'évaporation est grande.
Tapis roulant
Conformez-vous strictement aux exigences HACCP, conception et fabrication d'une bande transporteuse en acier inoxydable SUS304 de qualité alimentaire de haute qualité pour garantir l'hygiène et la sécurité des aliments.La surface est lisse et belle et la durée de vie est longue.
Partie commande électrique
1. Le boîtier de commande électrique est en acier inoxydable.
2. Les principaux composants de la commande électrique principale sont tous utilisés par la marque Schneider ou Siemens.
3. Le fonctionnement de la courroie solide est contrôlé par l'alimentation électrique à conversion de fréquence et la vitesse de la courroie solide peut être ajustée en continu
4. L'ensemble du système de contrôle électrique est facile à utiliser et stable en fonctionnement.
5. La conception du circuit électrique est mature et le câblage est raisonnable
6. Sélection de composants électriques de marque célèbre, performances fiables
7. Affichage fiable de la détection des défauts de fonctionnement de l'équipement et dispositif d'alarme
8. Une boucle de sécurité est fournie pour assurer la sécurité de l'opérateur.
9. Dans l'armoire avec dispositif de déshumidification résistant à l'humidité pour assurer le séchage des composants électriques internes et prolonger la durée de vie.
